蘇泊爾連發45篇報告表清白
隨著蘇泊爾“質量門”事件發酵以來，《金證券》記者跟蹤調查，先後撰寫瞭《蘇泊爾鋼鍋過“錳” A股緊急停牌》（詳見2月18日A18版），《蘇泊爾再發聲明強調“錳析出”概念》（詳見2月21日A20版），《特鋼協會意外發掘“錳”料》（詳見2月22日A21版），引起讀者強烈反響，眾多讀者打進電話詢問蘇泊爾“不銹鋼鍋”使用安全事宜。
24日，在蘇泊爾官方連續自發四十五篇“錳析出量合格檢測報告”後，《金證券》記者發現，其中一份檢測報告顯示蘇泊爾不銹鋼炊具確實存在錳超標的情況。
《金證券》記者再次連線中國特鋼協會時，特鋼協會反復強調蘇泊爾不銹鋼炊具為不合格產品，並給出三點意見提示消費者如何選鍋。
多方質疑仍堅持產品合格
蘇泊爾“質量門”中，來自地方工商部門的檢測結果顯示“蘇泊爾不銹鋼炊具錳超標”，來自蘇泊爾的回應則將問題焦點轉移到錳析出量上，認為“按照意大利錳析出量檢測標準，公司產品合格。”
《金證券》記者在多方接觸有色金屬行業研究員、南京工業大學不銹鋼研究專傢、不銹鋼炊具制造業內部人士以及中國特鋼協會後，證實目前不銹鋼制品使用材質參照的標準為2011年國傢衛生部頒佈的《食品安全國傢標準 不銹鋼制品》，這一標準中推薦使用的材質標準為GB/T3280，即不銹鋼中錳含量不得超過2%。
中國特鋼企業協會不電梯維修公司銹鋼分會信息主管宋錦華指出，正是由於是“推薦標準”，所以行業中餐廳菜梯大部分不銹鋼炊具的實際錳含量遠遠超過瞭這一標準。“有7%、8%，甚至比這更大的。”宋錦華補充道。
“一方面我們大部分企業沒有按照2%的標準執行，另一方面衛生部沒有錳析出量多少損害人體的說明和規定，這是蘇泊爾不斷聲稱自己產品合格的關鍵所在。”宋錦華說。
自證報告“泄密”錳超標
在蘇泊爾發佈兩篇“致蘇泊爾消費者信”後，至24日，蘇泊爾又連續發佈四十五份“錳析出量合格檢測報告”，仍然堅持稱公司產品合格。
值得註意的是，在這45份報告中，除瞭第一份提到檢測產品的錳含量外，其餘報告隻涉及“錳析出量”，隻字不提“錳含量”。
這份樣品規格為“ST22K1/ST16K1”的檢測報告，不僅對鉻、鎳、錳的特殊遷移量進行檢測，還對樣品化學成分進行分析。其中成分分析中，錳含量7.92%、鉻含量15.37%、鎳含量3.97%。錳元素遠遠超過衛生部推薦關於錳含量低於2%的建議。
即便如此蘇泊爾方面依舊以意大利“錳析出量標準”堅持稱公司產品合格。
中鋼聯不銹鋼行業研究員韓建標表示，不銹鋼錳含量超過2%的，錳含量越高析出量越高。“美國和歐盟沒有關於錳析出量的標準，是因為他們的不銹鋼制品錳含量都嚴格控制在2%以下，國內市場由於比較混雜，所以急需相關部門對錳析出量一個說法。”
三大意見指導“選鍋”
近日，《金證券》記者已將關於“錳含量”和“錳析出量”等相關問題發至衛生部門，但是還未有回應。
在相關政府部門沒有公開意見的情況下，眾多讀者致電本報詢問，“蘇泊爾不銹鋼炊具是否能夠繼續使用？”“如何選購不銹鋼制品？”
24日，特鋼企業協會不銹鋼分會信息主管宋錦華表示，根據自己多年在不銹鋼生產行業中的工作經驗，第一，買不銹鋼鋼制品時要看包裝上是否註明所使用的不銹鋼材質型號，即推薦標準GB/T3280；第二，廠傢在說明書中是否提到過有做“錳析出量”檢測；第三，由於錳元素在價格上比起鎳和鉻要便宜許多倍，所以不要選擇價格過於低廉的不銹鋼制品。
宋錦華指出，目前蘇泊爾僅在一款高檔電飯鍋的包裝上提及所使用的不銹鋼材質型號，其餘產品均沒有。而此次由地方工商部門檢測出來的不合格商品大多台中菜梯保養是蘇泊爾300-200元左右的中低檔產品。
24日，記者從南京各大超市瞭解到，目前除瞭鐵質、陶晶類等產品，蘇泊爾不銹鋼產品已經基本下架，很難看到。
本文來源：南京龍虎網-金陵晚報
責任編輯：王曉易_NE0011
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